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トマトは子葉の濃度に伴って実が甘くなります。
その為には自然な発芽を促すことが大事です。
発芽がよいと種子の糖がいたずらに消費されず
その結果、子葉に残る数が増えるからです。
普通は植えつけた後に水やりをしますが、
ここは5〜7日間は水をやらず、かつ枯れないことを紹介します。
この方法は、土の浅いところは水分がないので、
根が深く伸び、根付いて生長します。
水の管理がたやすく収穫が増えることも期待できます。
トマトは丈が高くならないので家庭菜園に向いております。
また、茎を水平になるよう曲げると、葉で作られた栄養が
全部果実に運ばれるので、実のつきがよくなります。
