最近は家庭菜園を楽しんで作られる方が増えていますよね。
自分が手をかけて育てた野菜を収穫するだけで
うれしいと思います。
経験を積むにつれ「味にこだわったり」「土を肥やしたい」など
だんだん、上手く育てたいと思うようになってきます。
こうした要望に答えるために、プロ農家の技術を
紹介しようと思います。
植物は、生育条件がよいといつまでも栄養成長を続けて
花を咲かせて実を結ぼうとしません。
生育条件が悪ければ子孫を残そうと生殖成長に移行します。
野菜作りは、この栄養成長と生殖成長をうまくコントロール
することが必要なのです。